GuiaBurros Cocina franco-marroquí

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GuíaBurros Cocina franco-marroquí. Recetas fáciles y deliciosas.

Los GuíaBurros son manuales básicos para aprender a utilizar una herramienta, realizar una actividad o adquirir un conocimiento determinado de manera sencilla y fácil.

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Descripción

GuíaBurros Cocina franco-marroquí. Recetas fáciles y deliciosas.

La autora de este libro está ligada a una saga de excelentes mujeres cocineras provenientes de distintas culturas.

En sus páginas se mezclan recetas de distintos países, esto se debe a que la autora ha vivido en Marruecos, Antillas Francesas, Francia, Senegal y por sus propias raíces de origen belga, española y judía. Todo este patrimonio culinario se ve reflejado en la riqueza y variedad de sus recetas.

Y muy importante, son fáciles de elaborar, solo se requiere poner las “manos en la masa”, y las ganas de disfrutar de una buena mesa y compañía. Esta es la propuesta de la autora: que la cocina sea una fuente de alegría y amor.

Autor

Anne

Anne Delcampe

Anne Delcampe proviene de una familia con origen en distintos países como Bélgica, Argelia, Francia, España y asentada en Casablanca, Marruecos, desde 1932 y en donde ella nació. También vivió en las Antillas francesas y quince años en Senegal.

Todo este patrimonio cultural culinario de estos países está presente en este libro mediante recetas muy variadas y deliciosas.
Aprendió a cocinar desde pequeña con su abuela que le enseñó todo lo que sabía. Ella dedicaba mucho tiempo a cocinar y lo hacía siempre con mucho amor.

Todas las mujeres de su familia fueron y son excelentes cocineras, y también ha aprendido de ellas. Muchas recetas de este libro se transmitieron de su abuela a sus hijas, nuera y nieta.
Espero queridos amigos lectores que sean de su agrado todas estas buenas recetas que comparte y que disfruten cocinándolas con amor para su familia, amigos e invitados.

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