Descripción
Los GuíaBurros son manuales básicos para aprender a utilizar una herramienta, realizar una actividad o adquirir un conocimiento determinado de manera sencilla y fácil.
GuíaBurros Alimentación y Alzheimer, como influye lo que comemos en esta enfermedad. Desde los hábitos nutricionales y el estilo de vida, pasando por la Nutraceútica, hasta los marcadores biológicos.
- Prólogo.
- Introducción.
- Hábitos nutricionales y estilo de vida.
- Frutas y verduras.
- Polifenoles.
- Función cognitiva.
- Patologías cognitivas.
- La enfermedad de Alzheimer.
- Impacto de la fruta y la verdura en la función cognitiva.
- Nutraceútica.
- Marcadores biológicos a estudio y su relación con la salud.
- Conclusiones.
- Referencias.
Un libro indicado para todos los perfiles, no es necesario tener conocimientos previos.
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